Légumes
Gingembre : calories et valeur nutritive
Gingembre : 80 calories pour 100 g. Une portion de 24 g (1/4 tasse, en tranches (1 po diam.)) contient 19 calories, 0,4 g de protéines, 4,3 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 80 | |
| Protéines | 1,8 g | g |
| Glucides | 18 g | g |
| Fibres | 2 g | g |
| Sucres | 1,7 g | g |
| Lipides | 0,8 g | g |
| Gras saturés | 0,2 g | g |
| Sodium | 13 mg | mg |
Toutes les sortes : gingembre, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 80 | 1,8 | 18 | 0,8 |
| Séché, haché | 335 | 9 | 72 | 4,2 |
| Mariné, avec édulcorant | 20 | 0,3 | 4,8 | 0,1 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 24 g : gingembre?
19 calories dans 24 g. Pour 100 g : 80 calories.
Combien de protéines : gingembre?
1,8 g pour 100 g, soit 0,4 g dans une portion de 24 g.
Combien de glucides : gingembre?
18 g de glucides par 100 g, dont 2 g de fibres et 1,7 g de sucres.
Aliments semblables
De combien de calories ai-je besoin? · De combien de protéines ai-je besoin?
JOGO Fuel
Notez vos repas en quelques secondes
Gardez-le, notez vos repas, obtenez des journées bâties autour de vos parties et un coach qui explique chaque changement. Gratuit, avec votre compte JOGO.
Commencer gratuitement