Legumes e verduras
Gengibre: calorias e nutrição
Gengibre: 80 calorias por 100 g. Uma porção de 24 g tem 19 calorias, 0,4 g de proteína, 4,3 g de carboidratos e 0,2 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 80 | |
| Proteína | 1,8 g | g |
| Carboidratos | 18 g | g |
| Fibras | 2 g | g |
| Açúcares | 1,7 g | g |
| Gordura | 0,8 g | g |
| Gordura saturada | 0,2 g | g |
| Sódio | 13 mg | mg |
Todos os tipos: gengibre, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 80 | 1,8 | 18 | 0,8 |
| Seco, moído | 335 | 9 | 72 | 4,2 |
| Em salmoura, com adoçante | 20 | 0,3 | 4,8 | 0,1 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 24 g de gengibre?
19 calorias em 24 g. Por 100 g: 80 calorias.
Quanta proteína tem em gengibre?
1,8 g por 100 g, ou 0,4 g em uma porção de 24 g.
Quantos carboidratos tem em gengibre?
18 g de carboidratos por 100 g, incluindo 2 g de fibras e 1,7 g de açúcares.
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