Legumes e verduras
Salsifi: calorias e nutrição
Salsifi: 82 calorias por 100 g. Uma porção de 133 g (1 xícara em fatias) tem 109 calorias, 4,4 g de proteína, 25 g de carboidratos e 0,3 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
- 3,3 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 82 | |
| Proteína | 3,3 g | g |
| Carboidratos | 19 g | g |
| Fibras | 3,3 g | g |
| Gordura | 0,2 g | g |
| Gordura saturada | 0 g | g |
| Sódio | 20 mg | mg |
Todos os tipos: salsifi, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 82 | 3,3 | 19 | 0,2 |
| Fervido | 68 | 2,7 | 15 | 0,2 |
| Fervido, com sal | 68 | 2,7 | 15 | 0,2 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 133 g de salsifi?
109 calorias em 133 g. Por 100 g: 82 calorias.
Quanta proteína tem em salsifi?
3,3 g por 100 g, ou 4,4 g em uma porção de 133 g.
Quantos carboidratos tem em salsifi?
19 g de carboidratos por 100 g, incluindo 3,3 g de fibras e 0 g de açúcares.
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