Céréales et pains
Farine d'avoine : calories et valeur nutritive
Farine d'avoine : 393 calories pour 100 g. Une portion de 20 g (1 portion) contient 79 calories, 3 g de protéines, 13 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Grains entiers.
En bref
- 9,2 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 393 | |
| Protéines | 15 g | g |
| Glucides | 66 g | g |
| Fibres | 9,2 g | g |
| Sucres | 1,2 g | g |
| Lipides | 7,8 g | g |
| Gras saturés | 1,6 g | g |
| Sodium | 16 mg | mg |
Toutes les sortes : farine d'avoine, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Grains entiers | 393 | 15 | 66 | 7,8 |
| Partiellement décortiqué | 404 | 15 | 66 | 9,1 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 20 g : farine d'avoine?
79 calories dans 20 g. Pour 100 g : 393 calories.
Combien de protéines : farine d'avoine?
15 g pour 100 g, soit 3 g dans une portion de 20 g.
Combien de glucides : farine d'avoine?
66 g de glucides par 100 g, dont 9,2 g de fibres et 1,2 g de sucres.
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