Légumes
Courge poivrée : calories et valeur nutritive
Courge poivrée : 40 calories pour 100 g. Une portion de 140 g (1 tasse, en cubes) contient 56 calories, 1,1 g de protéines, 15 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Très léger : 40 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 40 | |
| Protéines | 0,8 g | g |
| Glucides | 10 g | g |
| Fibres | 1,8 g | g |
| Lipides | 0,1 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 3 mg | mg |
Toutes les sortes : courge poivrée, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 40 | 0,8 | 10 | 0,1 |
| Bouilli, en purée | 34 | 0,7 | 8,8 | 0,1 |
| Bouilli, en purée, avec sel | 34 | 0,7 | 8,8 | 0,1 |
| Au four | 56 | 1,1 | 15 | 0,1 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 140 g : courge poivrée?
56 calories dans 140 g. Pour 100 g : 40 calories.
Combien de protéines : courge poivrée?
0,8 g pour 100 g, soit 1,1 g dans une portion de 140 g.
Combien de glucides : courge poivrée?
10 g de glucides par 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0 g de sucres.
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