Carne y pescado
Pastrami de res: calorías y valor nutricional
Pastrami de res: 147 calorías por cada 100 g. Una ración de 28 g (1 rodaja) tiene 41 calorías, 5 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Natural.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 48% de sus calorías (18 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 147 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0,1 g | g |
| Grasa | 5,8 g | g |
| Grasa saturada | 2,7 g | g |
| Sodio | 1078 mg | mg |
Todos los tipos de pastrami de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Natural | 147 | 18 | 0,4 | 5,8 |
| Extra magra | 95 | 20 | 1,5 | 1,2 |
| 98% sin grasa | 95 | 20 | 1,5 | 1,2 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 28 g de pastrami de res?
41 calorías en 28 g. Por cada 100 g: 147 calorías.
¿Cuánta proteína tiene pastrami de res?
18 g por cada 100 g, o 5 g en una ración de 28 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene pastrami de res?
0,4 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0,1 g son azúcares.
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