Carne y pescado
Costillas de res: calorías y valor nutricional
Costillas de res: 146 calorías por cada 100 g. Una ración de 113 g (4 oz) tiene 165 calorías, 24 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,7 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 58% de sus calorías (21 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 146 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 6,8 g | g |
| Grasa saturada | 2,5 g | g |
| Sodio | 54 mg | mg |
Todos los tipos de costillas de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 146 | 21 | 0 | 6,8 |
| Asado | 197 | 27 | 0,1 | 9,7 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 113 g de costillas de res?
165 calorías en 113 g. Por cada 100 g: 146 calorías.
¿Cuánta proteína tiene costillas de res?
21 g por cada 100 g, o 24 g en una ración de 113 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene costillas de res?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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