Carne y pescado
Jaiba azul: calorías y valor nutricional
Jaiba azul: 86 calorías por cada 100 g. 19 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0,8 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: En trozos, pasteurizado.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 87% de sus calorías (19 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 86 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Grasa | 0,8 g | g |
| Sodio | 331 mg | mg |
Todos los tipos de jaiba azul, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| En trozos, pasteurizado | 86 | 19 | 0 | 0,8 |
| Crudo | 87 | 18 | 0 | 1,1 |
| Al vapor | 83 | 18 | 0 | 0,7 |
| En conserva, escurrido | 83 | 18 | 0 | 0,7 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tienen 100 g de jaiba azul?
86 calorías por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene jaiba azul?
19 g por cada 100 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene jaiba azul?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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