Verduras
Hojas de nabo: calorías y valor nutricional
Hojas de nabo: 32 calorías por cada 100 g. Una ración de 55 g (1 taza picada) tiene 18 calorías, 0,8 g de proteínas, 3,9 g de hidratos de carbono y 0,2 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Muy ligero: 32 calorías por 100 g, así que puedes comer una ración grande con pocas calorías.
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
- 3,2 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 32 | |
| Proteína | 1,5 g | g |
| Hidratos de carbono | 7,1 g | g |
| Fibra | 3,2 g | g |
| Azúcares | 0,8 g | g |
| Grasa | 0,3 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 40 mg | mg |
Todos los tipos de hojas de nabo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 32 | 1,5 | 7,1 | 0,3 |
| Hervido | 20 | 1,1 | 4,4 | 0,2 |
| Hervido, con sal | 20 | 1,1 | 4,4 | 0,2 |
| Hervido, de congelado | 29 | 3,4 | 5 | 0,4 |
| Hervido, de congelado, con sal | 29 | 3,4 | 5 | 0,4 |
| En conserva | 14 | 1,4 | 2,4 | 0,3 |
| En conserva, sin sal | 19 | 1,4 | 2,8 | 0,3 |
| Congelado | 22 | 2,5 | 3,7 | 0,3 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 55 g de hojas de nabo?
18 calorías en 55 g. Por cada 100 g: 32 calorías.
¿Cuánta proteína tiene hojas de nabo?
1,5 g por cada 100 g, o 0,8 g en una ración de 55 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene hojas de nabo?
7,1 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 3,2 g son fibra y 0,8 g son azúcares.
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