Carne y pescado
Filete de lomo de cerdo: calorías y valor nutricional
Filete de lomo de cerdo: 123 calorías por cada 100 g. Una ración de 170 g tiene 209 calorías, 40 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,1 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, sin hueso, magro.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 77% de sus calorías (24 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 123 | |
| Proteína | 24 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 2,4 g | g |
| Grasa saturada | 1 g | g |
| Sodio | 56 mg | mg |
Todos los tipos de filete de lomo de cerdo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, sin hueso, magro | 123 | 24 | 0 | 2,4 |
| Crudo, sin hueso, con grasa | 172 | 22 | 0 | 8,6 |
| A la plancha, sin hueso, magro | 174 | 33 | 0 | 3,8 |
| A la plancha, sin hueso, con grasa | 220 | 32 | 0 | 9,3 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 170 g de filete de lomo de cerdo?
209 calorías en 170 g. Por cada 100 g: 123 calorías.
¿Cuánta proteína tiene filete de lomo de cerdo?
24 g por cada 100 g, o 40 g en una ración de 170 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene filete de lomo de cerdo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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