Viandes et poissons
Bifteck de longe de porc : calories et valeur nutritive
Bifteck de longe de porc : 123 calories pour 100 g. Une portion de 170 g (1 côtelette) contient 209 calories, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, désossé, maigre.
En bref
- Les protéines fournissent 77 % de ses calories (24 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 123 | |
| Protéines | 24 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 2,4 g | g |
| Gras saturés | 1 g | g |
| Sodium | 56 mg | mg |
Toutes les sortes : bifteck de longe de porc, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, désossé, maigre | 123 | 24 | 0 | 2,4 |
| Cru, désossé, avec gras | 172 | 22 | 0 | 8,6 |
| Grillé, désossé, maigre | 174 | 33 | 0 | 3,8 |
| Grillé, désossé, avec gras | 220 | 32 | 0 | 9,3 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 170 g : bifteck de longe de porc?
209 calories dans 170 g. Pour 100 g : 123 calories.
Combien de protéines : bifteck de longe de porc?
24 g pour 100 g, soit 40 g dans une portion de 170 g.
Combien de glucides : bifteck de longe de porc?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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