Carne y pescado
Jamón de charcutería: calorías y valor nutricional
Jamón de charcutería: 123 calorías por cada 100 g. Una ración de 30 g (1 rodaja) tiene 37 calorías, 4,9 g de proteínas, 1,3 g de hidratos de carbono y 1,2 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Compuesto.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 53% de sus calorías (16 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 123 | |
| Proteína | 16 g | g |
| Hidratos de carbono | 4,5 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 1,4 g | g |
| Grasa | 3,9 g | g |
| Grasa saturada | 1,5 g | g |
| Sodio | 1145 mg | mg |
Todos los tipos de jamón de charcutería, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Compuesto | 123 | 16 | 4,5 | 3,9 |
| Cocinado | 122 | 15 | 5,8 | 4,1 |
| Cocinado, sin grasa | 94 | 15 | 5,7 | 1,3 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 30 g de jamón de charcutería?
37 calorías en 30 g. Por cada 100 g: 123 calorías.
¿Cuánta proteína tiene jamón de charcutería?
16 g por cada 100 g, o 4,9 g en una ración de 30 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene jamón de charcutería?
4,5 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 1,4 g son azúcares.
Alimentos parecidos
¿Cuántas calorías necesito? · ¿Cuántas proteínas necesito?
JOGO Fuel
Registra jamón de charcutería en segundos
Guárdalo, registra tus comidas, consigue días organizados en torno a tus partidos y un coach que te explica cada cambio. Gratis, con tu cuenta de JOGO.
Empieza gratis