Carne y pescado
Bistec de tapa de round de res: calorías y valor nutricional
Bistec de tapa de round de res: 124 calorías por cada 100 g. Una ración de 344 g (1 filete) tiene 427 calorías, 81 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 11 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, solo magro.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 76% de sus calorías (24 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 124 | |
| Proteína | 24 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 3,3 g | g |
| Grasa saturada | 1,2 g | g |
| Sodio | 56 mg | mg |
Todos los tipos de bistec de tapa de round de res, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, solo magro | 124 | 24 | 0 | 3,3 |
| Crudo, magro y graso | 127 | 24 | 0 | 3,7 |
| Crudo, solo magro, 1/8 pulg de grasa | 135 | 23 | 0 | 4,1 |
| Crudo, magro y graso, 1/8 pulg de grasa | 164 | 22 | 0 | 7,7 |
| A la plancha, solo magro | 166 | 30 | 0 | 4,1 |
| A la plancha, magro y graso | 170 | 30 | 0 | 4,6 |
| A la plancha, solo magro, 1/8 pulg de grasa | 177 | 32 | 0 | 4,7 |
| A la plancha, magro y graso, 1/8 pulg de grasa | 224 | 31 | 0 | 10 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 344 g de bistec de tapa de round de res?
427 calorías en 344 g. Por cada 100 g: 124 calorías.
¿Cuánta proteína tiene bistec de tapa de round de res?
24 g por cada 100 g, o 81 g en una ración de 344 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene bistec de tapa de round de res?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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