Carne y pescado
Menudencias de pollo: calorías y valor nutricional
Menudencias de pollo: 124 calorías por cada 100 g. Una ración de 75 g tiene 93 calorías, 13 g de proteínas, 1,4 g de hidratos de carbono y 3,4 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 58% de sus calorías (18 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 124 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 4,5 g | g |
| Grasa saturada | 1,4 g | g |
| Sodio | 77 mg | mg |
Todos los tipos de menudencias de pollo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 124 | 18 | 1,8 | 4,5 |
| Hervido, cocido a fuego lento | 157 | 27 | 0 | 4,5 |
| Salteado en sartén, enharinado | 277 | 33 | 4,3 | 14 |
| Salteado en sartén | 277 | 33 | 4,3 | 14 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 75 g de menudencias de pollo?
93 calorías en 75 g. Por cada 100 g: 124 calorías.
¿Cuánta proteína tiene menudencias de pollo?
18 g por cada 100 g, o 13 g en una ración de 75 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene menudencias de pollo?
1,8 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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