Carne y pescado
Castor: calorías y valor nutricional
Castor: 123 calorías por cada 100 g. Una ración de 125 g (125 g) tiene 154 calorías, 24 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,3 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 62% de sus calorías (19 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 123 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 5 g | g |
| Sodio | 100 mg | mg |
Todos los tipos de castor, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 123 | 19 | 0 | 5 |
| Asado | 212 | 35 | 0 | 7 |
| Seco | 287 | 53 | 0 | 6,8 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 125 g de castor?
154 calorías en 125 g. Por cada 100 g: 123 calorías.
¿Cuánta proteína tiene castor?
19 g por cada 100 g, o 24 g en una ración de 125 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene castor?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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