Verduras
Berenjena: calorías y valor nutricional
Berenjena: 25 calorías por cada 100 g. Una ración de 82 g (1 taza) tiene 21 calorías, 0,8 g de proteínas, 4,8 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasa.
Calorías
Proteínas g
Hidratos g
Grasas g
Proteínas 13 % de las caloríasHidratos de carbono 81 %Grasas 6 %
De un vistazo
- Muy ligero: 25 calorías por 100 g, así que puedes comer una ración grande con pocas calorías.
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
- 3 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 25 | |
| Proteína | 1 g | g |
| Hidratos de carbono | 5,9 g | g |
| Fibra | 3 g | g |
| Azúcares | 3,5 g | g |
| Grasa | 0,2 g | g |
| Grasa saturada | 0 g | g |
| Sodio | 2 mg | mg |
| Potasio | 229 mg | mg |
| Calcio | 9 mg | mg |
| Hierro | 0,2 mg | mg |
| Vitamina C | 2,2 mg | mg |
| Colesterol | 0 mg | mg |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Eggplant, raw" (FDC ID 169228). Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 82 g de berenjena?
21 calorías en 82 g. Por cada 100 g: 25 calorías.
¿Cuánta proteína tiene berenjena?
1 g por cada 100 g, o 0,8 g en una ración de 82 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene berenjena?
5,9 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 3 g son fibra y 3,5 g son azúcares.
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