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Semente de mostarda: calorias e nutrição
Semente de mostarda: 508 calorias por 100 g. Uma porção de 11 g (15 ml) tem 58 calorias, 3 g de proteína, 3,2 g de carboidratos e 4,1 g de gordura.
Os números acima são para: Seco, amarelo.
Resumo
- Alto valor energético: 508 calorias por 100 g, então pequenas quantidades somam rápido.
- A maior parte das calorias (64%) vem da gordura.
- 12 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 508 | |
| Proteína | 26 g | g |
| Carboidratos | 28 g | g |
| Fibras | 12 g | g |
| Açúcares | 6,8 g | g |
| Gordura | 36 g | g |
| Gordura saturada | 2 g | g |
| Sódio | 13 mg | mg |
Todos os tipos: semente de mostarda, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Seco, amarelo | 508 | 26 | 28 | 36 |
| Seco, moído | 508 | 26 | 28 | 36 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 11 g de semente de mostarda?
58 calorias em 11 g. Por 100 g: 508 calorias.
Quanta proteína tem em semente de mostarda?
26 g por 100 g, ou 3 g em uma porção de 11 g.
Quantos carboidratos tem em semente de mostarda?
28 g de carboidratos por 100 g, incluindo 12 g de fibras e 6,8 g de açúcares.
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