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Senfsamen: Kalorien und Nährwerte
Senfsamen: 508 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 11 g (15 ml) hat 58 Kalorien, 3 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Getrocknet, gelb.
Auf einen Blick
- Energiedicht: 508 Kalorien pro 100 g, schon kleine Mengen summieren sich schnell.
- Der größte Teil der Kalorien (64 %) stammt aus Fett.
- 12 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 508 | |
| Eiweiß | 26 g | g |
| Kohlenhydrate | 28 g | g |
| Ballaststoffe | 12 g | g |
| Zucker | 6,8 g | g |
| Fett | 36 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | g |
| Natrium | 13 mg | mg |
Alle Sorten: Senfsamen, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Getrocknet, gelb | 508 | 26 | 28 | 36 |
| Getrocknet, gehackt | 508 | 26 | 28 | 36 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 11 g Senfsamen?
58 Kalorien in 11 g. Pro 100 g: 508 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Senfsamen?
26 g pro 100 g, also 3 g in einer Portion von 11 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Senfsamen?
28 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 12 g Ballaststoffe und 6,8 g Zucker.
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