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Graines de moutarde : calories et valeur nutritive

Graines de moutarde : 508 calories pour 100 g. Une portion de 11 g (15 ml) contient 58 calories, 3 g de protéines, 3,2 g de glucides et 4,1 g de lipides.

Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 19 % des caloriesGlucides 21 %Lipides 60 %

Les chiffres ci-dessus sont pour : Séché, jaune.

En bref

Valeur nutritive

NutrimentPar 100 gVotre portion
Calories508
Protéines26 g g
Glucides28 g g
Fibres12 g g
Sucres6,8 g g
Lipides36 g g
Gras saturés2 g g
Sodium13 mg mg

Toutes les sortes : graines de moutarde, pour 100 g

Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.

SortekcalProtéines gGlucides gLipides g
Séché, jaune508262836
Séché, haché508262836

Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.

Questions

Combien de calories dans une portion de 11 g : graines de moutarde?

58 calories dans 11 g. Pour 100 g : 508 calories.

Combien de protéines : graines de moutarde?

26 g pour 100 g, soit 3 g dans une portion de 11 g.

Combien de glucides : graines de moutarde?

28 g de glucides par 100 g, dont 12 g de fibres et 6,8 g de sucres.

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