Legumes e verduras
Repolho roxo: calorias e nutrição
Repolho roxo: 31 calorias por 100 g. Uma porção de 23 g (1 folha) tem 7,1 calorias, 0,3 g de proteína, 1,7 g de carboidratos e 0 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Bem levinho: 31 calorias por 100 g, então você pode comer uma porção grande gastando poucas calorias.
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 31 | |
| Proteína | 1,4 g | g |
| Carboidratos | 7,4 g | g |
| Fibras | 2,1 g | g |
| Açúcares | 3,8 g | g |
| Gordura | 0,2 g | g |
| Gordura saturada | 0 g | g |
| Sódio | 27 mg | mg |
Todos os tipos: repolho roxo, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 31 | 1,4 | 7,4 | 0,2 |
| Fervido | 29 | 1,5 | 6,9 | 0,1 |
| Fervido, com sal | 29 | 1,5 | 6,9 | 0,1 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 23 g de repolho roxo?
7,1 calorias em 23 g. Por 100 g: 31 calorias.
Quanta proteína tem em repolho roxo?
1,4 g por 100 g, ou 0,3 g em uma porção de 23 g.
Quantos carboidratos tem em repolho roxo?
7,4 g de carboidratos por 100 g, incluindo 2,1 g de fibras e 3,8 g de açúcares.
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