Verdura
Cavolo rosso: calorie e valori nutrizionali
Cavolo rosso: 31 calorie per 100 g. Una porzione da 23 g (1 foglia) contiene 7,1 calorie, 0,3 g di proteine, 1,7 g di carboidrati e 0 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Molto leggero: 31 calorie per 100 g, quindi puoi mangiarne una porzione abbondante con poche calorie.
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 31 | |
| Proteine | 1,4 g | g |
| Carboidrati | 7,4 g | g |
| Fibre | 2,1 g | g |
| Zuccheri | 3,8 g | g |
| Grassi | 0,2 g | g |
| Grassi saturi | 0 g | g |
| Sodio | 27 mg | mg |
Tutti i tipi di cavolo rosso, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 31 | 1,4 | 7,4 | 0,2 |
| Bollito | 29 | 1,5 | 6,9 | 0,1 |
| Bollito, con sale | 29 | 1,5 | 6,9 | 0,1 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 23 g di cavolo rosso?
7,1 calorie in 23 g. Per 100 g: 31 calorie.
Quante proteine ci sono in cavolo rosso?
1,4 g per 100 g, ovvero 0,3 g in una porzione da 23 g.
Quanti carboidrati ci sono in cavolo rosso?
7,4 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,1 g di fibre e 3,8 g di zuccheri.
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