Carnes e peixes
Jarrete de vitela: calorias e nutrição
Jarrete de vitela: 94 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 118 calorias, 24 g de proteína, 0 g de carboidratos e 1,8 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 82% das calorias (19 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 94 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 1,4 g | g |
| Gordura saturada | 0,4 g | g |
| Sódio | 99 mg | mg |
Todos os tipos: jarrete de vitela, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 94 | 19 | 0 | 1,4 |
| Cru, magra e gordura | 104 | 20 | 0 | 1,9 |
| Cru, magra | 108 | 19 | 0 | 2,8 |
| Cru, traseiro, só magro | 122 | 20 | 0 | 4,5 |
| Cru, dianteiro, só magro | 123 | 20 | 0 | 4,7 |
| Cru, traseiro, magro e gordura | 144 | 20 | 0 | 7,2 |
| Cru, dianteiro, magro e gordura | 145 | 20 | 0 | 7,4 |
| Braseado, só magro | 163 | 33 | 0 | 2,6 |
| Braseado, magra e gordura | 161 | 32 | 0 | 2,6 |
| Braseado, magra | 177 | 32 | 0 | 4,3 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de jarrete de vitela?
118 calorias em 125 g. Por 100 g: 94 calorias.
Quanta proteína tem em jarrete de vitela?
19 g por 100 g, ou 24 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em jarrete de vitela?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
Alimentos parecidos
Quantas calorias você precisa? · Quanta proteína você precisa?
JOGO Fuel
Registre jarrete de vitela em segundos
Salve, registre suas refeições, tenha dias planejados em torno dos seus jogos e um coach que explica cada mudança. Grátis, com sua conta JOGO.
Comece grátis