Kød og fisk
Kalveskank: kalorier og næringsindhold
Kalveskank: 94 kalorier pr. 100 g. En portion på 125 g (125 g) indeholder 118 kalorier, 24 g protein, 0 g kulhydrater og 1,8 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå, kun magert.
Kort fortalt
- Protein udgør 82% af kalorierne (19 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 94 | |
| Protein | 19 g | g |
| Kulhydrater | 0 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fedt | 1,4 g | g |
| Mættet fedt | 0,4 g | g |
| Natrium | 99 mg | mg |
Alle slags kalveskank, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, kun magert | 94 | 19 | 0 | 1,4 |
| Rå, magert og fedt | 104 | 20 | 0 | 1,9 |
| Rå, magert | 108 | 19 | 0 | 2,8 |
| Rå, bagpart, kun magert | 122 | 20 | 0 | 4,5 |
| Rå, forpart, kun magert | 123 | 20 | 0 | 4,7 |
| Rå, bagpart, magert og fedt | 144 | 20 | 0 | 7,2 |
| Rå, forpart, magert og fedt | 145 | 20 | 0 | 7,4 |
| Braiseret, kun magert | 163 | 33 | 0 | 2,6 |
| Braiseret, magert og fedt | 161 | 32 | 0 | 2,6 |
| Braiseret, magert | 177 | 32 | 0 | 4,3 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion kalveskank på 125 g?
118 kalorier i 125 g. Pr. 100 g: 94 kalorier.
Hvor meget protein er der i kalveskank?
19 g pr. 100 g, eller 24 g i en portion på 125 g.
Hvor mange kulhydrater er der i kalveskank?
0 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log kalveskank på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis