Grãos e pães
Grãos de trigo-sarraceno: calorias e nutrição
Grãos de trigo-sarraceno: 92 calorias por 100 g. Uma porção de 168 g (1 xícara) tem 155 calorias, 5,7 g de proteína, 33 g de carboidratos e 1 g de gordura.
Os números acima são para: Cozido, torrado.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 92 | |
| Proteína | 3,4 g | g |
| Carboidratos | 20 g | g |
| Fibras | 2,7 g | g |
| Açúcares | 0,9 g | g |
| Gordura | 0,6 g | g |
| Gordura saturada | 0,1 g | g |
| Sódio | 4 mg | mg |
Todos os tipos: grãos de trigo-sarraceno, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cozido, torrado | 92 | 3,4 | 20 | 0,6 |
| Seco (sem cozinhar), torrado | 346 | 12 | 75 | 2,7 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 168 g de grãos de trigo-sarraceno?
155 calorias em 168 g. Por 100 g: 92 calorias.
Quanta proteína tem em grãos de trigo-sarraceno?
3,4 g por 100 g, ou 5,7 g em uma porção de 168 g.
Quantos carboidratos tem em grãos de trigo-sarraceno?
20 g de carboidratos por 100 g, incluindo 2,7 g de fibras e 0,9 g de açúcares.
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