Legumes e verduras
Folhas de batata-doce: calorias e nutrição
Folhas de batata-doce: 42 calorias por 100 g. Uma porção de 35 g (1 xícara picada) tem 15 calorias, 0,9 g de proteína, 3,1 g de carboidratos e 0,2 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Bem levinho: 42 calorias por 100 g, então você pode comer uma porção grande gastando poucas calorias.
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
- 5,3 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 42 | |
| Proteína | 2,5 g | g |
| Carboidratos | 8,8 g | g |
| Fibras | 5,3 g | g |
| Gordura | 0,5 g | g |
| Gordura saturada | 0,1 g | g |
| Sódio | 6 mg | mg |
Todos os tipos: folhas de batata-doce, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 42 | 2,5 | 8,8 | 0,5 |
| No vapor | 41 | 2,2 | 7,4 | 0,3 |
| No vapor, com sal | 35 | 2,2 | 7,4 | 0,3 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 35 g de folhas de batata-doce?
15 calorias em 35 g. Por 100 g: 42 calorias.
Quanta proteína tem em folhas de batata-doce?
2,5 g por 100 g, ou 0,9 g em uma porção de 35 g.
Quantos carboidratos tem em folhas de batata-doce?
8,8 g de carboidratos por 100 g, incluindo 5,3 g de fibras e 0 g de açúcares.
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