Carnes e peixes
Chouriço: calorias e nutrição
Chouriço: 250 calorias por 100 g. Uma porção de 101 g tem 253 calorias, 18 g de proteína, 1,4 g de carboidratos e 19 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- A maior parte das calorias (67%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 250 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Carboidratos | 1,4 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0,6 g | g |
| Gordura | 19 g | g |
| Gordura saturada | 6,8 g | g |
| Sódio | 554 mg | mg |
Todos os tipos: chouriço, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 250 | 18 | 1,4 | 19 |
| Cru, porco | 296 | 14 | 3,8 | 25 |
| Cozido | 301 | 20 | 10 | 20 |
| Frito na frigideira, porco | 346 | 19 | 2,6 | 28 |
| Seco | 526 | 28 | 7,8 | 42 |
| Curado, semisseco | 234 | 26 | 1,7 | 13 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 101 g de chouriço?
253 calorias em 101 g. Por 100 g: 250 calorias.
Quanta proteína tem em chouriço?
18 g por 100 g, ou 18 g em uma porção de 101 g.
Quantos carboidratos tem em chouriço?
1,4 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0,6 g de açúcares.
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