Legumes e verduras
Champignon branco: calorias e nutrição
Champignon branco: 22 calorias por 100 g. Uma porção de 54 g tem 12 calorias, 1,7 g de proteína, 1,8 g de carboidratos e 0,2 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- Bem levinho: 22 calorias por 100 g, então você pode comer uma porção grande gastando poucas calorias.
- A proteína representa 56% das calorias (3,1 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 22 | |
| Proteína | 3,1 g | g |
| Carboidratos | 3,3 g | g |
| Fibras | 1 g | g |
| Açúcares | 2 g | g |
| Gordura | 0,3 g | g |
| Gordura saturada | 0,1 g | g |
| Sódio | 5 mg | mg |
Todos os tipos: champignon branco, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 22 | 3,1 | 3,3 | 0,3 |
| Cru, exposto a UV | 22 | 3,1 | 3,3 | 0,3 |
| Fervido | 28 | 2,2 | 5,3 | 0,5 |
| Fervido, com sal | 28 | 2,2 | 5,3 | 0,5 |
| Salteado, sem gordura adicionada | 26 | 3,6 | 4 | 0,3 |
| Em conserva, escorrido | 25 | 1,9 | 5,1 | 0,3 |
| No micro-ondas | 44 | 3,9 | 6 | 0,5 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 54 g de champignon branco?
12 calorias em 54 g. Por 100 g: 22 calorias.
Quanta proteína tem em champignon branco?
3,1 g por 100 g, ou 1,7 g em uma porção de 54 g.
Quantos carboidratos tem em champignon branco?
3,3 g de carboidratos por 100 g, incluindo 1 g de fibras e 2 g de açúcares.
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