Verdura
Champignon: calorie e valori nutrizionali
Champignon: 22 calorie per 100 g. Una porzione da 54 g contiene 12 calorie, 1,7 g di proteine, 1,8 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Molto leggero: 22 calorie per 100 g, quindi puoi mangiarne una porzione abbondante con poche calorie.
- Le proteine forniscono il 56% delle sue calorie (3,1 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 22 | |
| Proteine | 3,1 g | g |
| Carboidrati | 3,3 g | g |
| Fibre | 1 g | g |
| Zuccheri | 2 g | g |
| Grassi | 0,3 g | g |
| Grassi saturi | 0,1 g | g |
| Sodio | 5 mg | mg |
Tutti i tipi di champignon, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 22 | 3,1 | 3,3 | 0,3 |
| Crudo, esposto ai raggi uv | 22 | 3,1 | 3,3 | 0,3 |
| Bollito | 28 | 2,2 | 5,3 | 0,5 |
| Bollito, con sale | 28 | 2,2 | 5,3 | 0,5 |
| Saltato, senza grassi aggiunti | 26 | 3,6 | 4 | 0,3 |
| In scatola, scolato | 25 | 1,9 | 5,1 | 0,3 |
| Al microonde | 44 | 3,9 | 6 | 0,5 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 54 g di champignon?
12 calorie in 54 g. Per 100 g: 22 calorie.
Quante proteine ci sono in champignon?
3,1 g per 100 g, ovvero 1,7 g in una porzione da 54 g.
Quanti carboidrati ci sono in champignon?
3,3 g di carboidrati per 100 g, di cui 1 g di fibre e 2 g di zuccheri.
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