Groenten
Witte champignon: calorieën en voeding
Witte champignon: 22 calorieën per 100 g. Een portie van 54 g bevat 12 calorieën, 1,7 g eiwit, 1,8 g koolhydraten en 0,2 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Heel licht: 22 calorieën per 100 g, dus je kunt een flinke portie eten voor weinig calorieën.
- Eiwit levert 56% van de calorieën (3,1 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 22 | |
| Eiwit | 3,1 g | g |
| Koolhydraten | 3,3 g | g |
| Vezels | 1 g | g |
| Suikers | 2 g | g |
| Vet | 0,3 g | g |
| Verzadigd vet | 0,1 g | g |
| Natrium | 5 mg | mg |
Alle soorten witte champignon, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 22 | 3,1 | 3,3 | 0,3 |
| Rauw, uv-belicht | 22 | 3,1 | 3,3 | 0,3 |
| Gekookt (in water) | 28 | 2,2 | 5,3 | 0,5 |
| Gekookt (in water), met zout | 28 | 2,2 | 5,3 | 0,5 |
| Gesauteerd, zonder toegevoegd vet | 26 | 3,6 | 4 | 0,3 |
| Uit blik, uitgelekt | 25 | 1,9 | 5,1 | 0,3 |
| Uit de magnetron | 44 | 3,9 | 6 | 0,5 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 54 g witte champignon?
12 calorieën in 54 g. Per 100 g: 22 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in witte champignon?
3,1 g per 100 g, oftewel 1,7 g in een portie van 54 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in witte champignon?
3,3 g koolhydraten per 100 g, waarvan 1 g vezels en 2 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden witte champignon vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten