Carnes e peixes
Bisteca de lombo de porco: calorias e nutrição
Bisteca de lombo de porco: 127 calorias por 100 g. Uma porção de 98 g tem 124 calorias, 22 g de proteína, 0 g de carboidratos e 3,6 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, com osso, magro.
Resumo
- A proteína representa 69% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 127 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 3,7 g | g |
| Gordura saturada | 1,1 g | g |
| Sódio | 58 mg | mg |
Todos os tipos: bisteca de lombo de porco, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, com osso, magro | 127 | 22 | 0 | 3,7 |
| Cru, com osso, com gordura | 170 | 21 | 0 | 9 |
| Cru, sem osso, só magra | 127 | 22 | 0 | 3,4 |
| Cru, sem osso, magra e gordura | 155 | 22 | 0 | 6,9 |
| Cru, com solução adicionada, só magro | 117 | 21 | 0,2 | 3,5 |
| Cru, com solução adicionada, magro e gordura | 171 | 19 | 0 | 10 |
| Assado, com osso, magro | 194 | 29 | 0 | 8 |
| Assado, com osso, com gordura | 231 | 27 | 0 | 13 |
| Grelhado, com osso, magro | 180 | 27 | 0 | 7,3 |
| Grelhado, com osso, com gordura | 209 | 26 | 0 | 11 |
| Grelhado, sem osso, só magra | 173 | 28 | 0 | 6,1 |
| Grelhado, sem osso, magra e gordura | 196 | 27 | 0 | 9,1 |
| Grelhado, com solução adicionada, só magro | 170 | 30 | 0 | 5,7 |
| Grelhado, com solução adicionada, magro e gordura | 198 | 28 | 0 | 9,4 |
| Braseado, com osso, magro | 200 | 30 | 0 | 7,9 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 98 g de bisteca de lombo de porco?
124 calorias em 98 g. Por 100 g: 127 calorias.
Quanta proteína tem em bisteca de lombo de porco?
22 g por 100 g, ou 22 g em uma porção de 98 g.
Quantos carboidratos tem em bisteca de lombo de porco?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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