Vlees en vis
Varkensschouder: calorieën en voeding
Varkensschouder: 124 calorieën per 100 g. Een portie van 258 g bevat 320 calorieën, 52 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, mager.
In het kort
- Eiwit levert 65% van de calorieën (20 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 124 | |
| Eiwit | 20 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 4,1 g | g |
| Verzadigd vet | 1,6 g | g |
| Natrium | 70 mg | mg |
Alle soorten varkensschouder, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, mager | 124 | 20 | 0 | 4,1 |
| Rauw, met vet | 245 | 17 | 0 | 19 |
| Geroosterd, mager | 219 | 28 | 0 | 11 |
| Geroosterd, met vet | 264 | 25 | 0 | 17 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 258 g varkensschouder?
320 calorieën in 258 g. Per 100 g: 124 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in varkensschouder?
20 g per 100 g, oftewel 52 g in een portie van 258 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in varkensschouder?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden varkensschouder vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten