Vlees en vis
Stoofvlees: calorieën en voeding
Stoofvlees: 124 calorieën per 100 g. Een portie van 113 g (4 oz) bevat 140 calorieën, 25 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 4,5 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 71% van de calorieën (22 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 124 | |
| Eiwit | 22 g | g |
| Koolhydraten | 0,2 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 4 g | g |
| Verzadigd vet | 1,8 g | g |
| Natrium | 81 mg | mg |
Alle soorten stoofvlees, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 124 | 22 | 0,2 | 4 |
| Gesmoord | 191 | 32 | 0 | 6,8 |
Bron: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 113 g stoofvlees?
140 calorieën in 113 g. Per 100 g: 124 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in stoofvlees?
22 g per 100 g, oftewel 25 g in een portie van 113 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in stoofvlees?
0,2 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden stoofvlees vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten