Carne e pesce
Capocollo di maiale: calorie e valori nutrizionali
Capocollo di maiale: 124 calorie per 100 g. Una porzione da 258 g contiene 320 calorie, 52 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 65% delle sue calorie (20 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 124 | |
| Proteine | 20 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 4,1 g | g |
| Grassi saturi | 1,6 g | g |
| Sodio | 70 mg | mg |
Tutti i tipi di capocollo di maiale, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, magro | 124 | 20 | 0 | 4,1 |
| Crudo, con grasso | 245 | 17 | 0 | 19 |
| Arrosto, magro | 219 | 28 | 0 | 11 |
| Arrosto, con grasso | 264 | 25 | 0 | 17 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 258 g di capocollo di maiale?
320 calorie in 258 g. Per 100 g: 124 calorie.
Quante proteine ci sono in capocollo di maiale?
20 g per 100 g, ovvero 52 g in una porzione da 258 g.
Quanti carboidrati ci sono in capocollo di maiale?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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