Carne e pesce
Merluzzo carbonaro: calorie e valori nutrizionali
Merluzzo carbonaro: 56 calorie per 100 g. Una porzione da 85 g (1 filetto) contiene 48 calorie, 10 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, alaska.
In breve
- Le proteine forniscono il 87% delle sue calorie (12 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 56 | |
| Proteine | 12 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 0,4 g | g |
| Grassi saturi | 0,1 g | g |
| Sodio | 333 mg | mg |
Tutti i tipi di merluzzo carbonaro, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, alaska | 56 | 12 | 0 | 0,4 |
| Crudo, atlantico | 92 | 19 | 0 | 1 |
| Cotto, alaska | 87 | 19 | 0 | 1 |
| Al forno, alaska | 111 | 24 | 0 | 1,2 |
| Al forno, atlantico | 118 | 25 | 0 | 1,3 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 85 g di merluzzo carbonaro?
48 calorie in 85 g. Per 100 g: 56 calorie.
Quante proteine ci sono in merluzzo carbonaro?
12 g per 100 g, ovvero 10 g in una porzione da 85 g.
Quanti carboidrati ci sono in merluzzo carbonaro?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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