Vlees en vis
Pollak: calorieën en voeding
Pollak: 56 calorieën per 100 g. Een portie van 85 g (1 filet) bevat 48 calorieën, 10 g eiwit, 0 g koolhydraten en 0,3 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, Alaska.
In het kort
- Eiwit levert 87% van de calorieën (12 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 56 | |
| Eiwit | 12 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 0,4 g | g |
| Verzadigd vet | 0,1 g | g |
| Natrium | 333 mg | mg |
Alle soorten pollak, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, Alaska | 56 | 12 | 0 | 0,4 |
| Rauw, Atlantisch | 92 | 19 | 0 | 1 |
| Gekookt, Alaska | 87 | 19 | 0 | 1 |
| Uit de oven, Alaska | 111 | 24 | 0 | 1,2 |
| Uit de oven, Atlantisch | 118 | 25 | 0 | 1,3 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 85 g pollak?
48 calorieën in 85 g. Per 100 g: 56 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in pollak?
12 g per 100 g, oftewel 10 g in een portie van 85 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in pollak?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden pollak vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten