Cereali e pane
Farina bianca: calorie e valori nutrizionali
Farina bianca: 364 calorie per 100 g. Una porzione da 125 g (1 tazza) contiene 455 calorie, 13 g di proteine, 95 g di carboidrati e 1,3 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: 00, sbiancata.
In breve
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 364 | |
| Proteine | 10 g | g |
| Carboidrati | 76 g | g |
| Fibre | 2,7 g | g |
| Zuccheri | 0,3 g | g |
| Grassi | 1 g | g |
| Grassi saturi | 0,2 g | g |
| Sodio | 2 mg | mg |
Tutti i tipi di farina bianca, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| 00, sbiancata | 364 | 10 | 76 | 1 |
| 00, non sbiancata | 364 | 10 | 76 | 1 |
| 00, non arricchita | 364 | 10 | 76 | 1 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 125 g di farina bianca?
455 calorie in 125 g. Per 100 g: 364 calorie.
Quante proteine ci sono in farina bianca?
10 g per 100 g, ovvero 13 g in una porzione da 125 g.
Quanti carboidrati ci sono in farina bianca?
76 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,7 g di fibre e 0,3 g di zuccheri.
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