Viandes et poissons
Steak de palette œil : calories et valeur nutritive
Steak de palette œil : 160 calories pour 100 g. Une portion de 382 g (1 steak) contient 611 calories, 81 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, maigre seulement.
En bref
- Les protéines fournissent 53 % de ses calories (21 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 160 | |
| Protéines | 21 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 8,3 g | g |
| Gras saturés | 3,6 g | g |
| Sodium | 70 mg | mg |
Toutes les sortes : steak de palette œil, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, maigre seulement | 160 | 21 | 0 | 8,3 |
| Cru, maigre et gras | 227 | 19 | 0 | 17 |
| Grillé, maigre seulement | 215 | 28 | 0 | 12 |
| Grillé, maigre et gras | 277 | 25 | 0 | 20 |
Source : département de l'Agriculture des États-Unis, Agricultural Research Service, FoodData Central. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 382 g : steak de palette œil?
611 calories dans 382 g. Pour 100 g : 160 calories.
Combien de protéines : steak de palette œil?
21 g pour 100 g, soit 81 g dans une portion de 382 g.
Combien de glucides : steak de palette œil?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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