Viandes et poissons
Saucisse de porc : calories et valeur nutritive
Saucisse de porc : 325 calories par 100 g. Une portion de 27 g (1 galette) contient 88 calories, 5 g de protéines, 0,4 g de glucides et 7,3 g de lipides.
En bref
- La plupart de ses calories (75 %) viennent du gras.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 325 | |
| Protéines | 19 g | g |
| Glucides | 1,4 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 1,1 g | g |
| Lipides | 27 g | g |
| Gras saturés | 8,8 g | g |
| Sodium | 814 mg | mg |
| Potassium | 342 mg | mg |
| Calcium | 9 mg | mg |
| Fer | 1,2 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 86 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Pork sausage, link/patty, cooked, pan-fried » (FDC ID 174578). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 galette de saucisse de porc?
88 calories (27 g). Pour 100 g, 325 calories.
Combien de protéines dans 100 g de saucisse de porc?
19 g par 100 g, soit 5 g dans 1 galette de saucisse de porc.
Combien de glucides dans 100 g de saucisse de porc?
1,4 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 1,1 g de sucres.
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