Céréales et pains
Pâtes fraîches : calories et valeur nutritive
Pâtes fraîches : 288 calories pour 100 g. Une portion de 85 g (85 g) contient 245 calories, 9,6 g de protéines, 46 g de glucides et 2 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, nature.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 288 | |
| Protéines | 11 g | g |
| Glucides | 55 g | g |
| Fibres | 2,4 g | g |
| Lipides | 2,3 g | g |
| Gras saturés | 0,3 g | g |
| Sodium | 26 mg | mg |
Toutes les sortes : pâtes fraîches, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, nature | 288 | 11 | 55 | 2,3 |
| Cru, épinards | 289 | 11 | 56 | 2,1 |
| Cuit, nature | 131 | 5,2 | 25 | 1,1 |
| Cuit, épinards | 130 | 5,1 | 25 | 0,9 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 85 g : pâtes fraîches?
245 calories dans 85 g. Pour 100 g : 288 calories.
Combien de protéines : pâtes fraîches?
11 g pour 100 g, soit 9,6 g dans une portion de 85 g.
Combien de glucides : pâtes fraîches?
55 g de glucides par 100 g, dont 2,4 g de fibres et 0 g de sucres.
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