Œufs et produits laitiers
Fromage de chèvre : calories et valeur nutritive
Fromage de chèvre : 264 calories par 100 g. Une portion de 28 g (1 oz) contient 75 calories, 5,3 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.
En bref
- La plupart de ses calories (72 %) viennent du gras.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 264 | |
| Protéines | 19 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 21 g | g |
| Gras saturés | 15 g | g |
| Sodium | 459 mg | mg |
| Potassium | 26 mg | mg |
| Calcium | 140 mg | mg |
| Fer | 1,9 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 46 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Cheese, goat, soft type » (FDC ID 173435). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 oz de fromage de chèvre?
75 calories (28 g). Pour 100 g, 264 calories.
Combien de protéines dans 100 g de fromage de chèvre?
19 g par 100 g, soit 5,3 g dans 1 oz de fromage de chèvre.
Combien de glucides dans 100 g de fromage de chèvre?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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