Viandes et poissons
Cœur de dinde : calories et valeur nutritive
Cœur de dinde : 140 calories pour 100 g. Une portion de 27 g (1 coeur) contient 38 calories, 4,5 g de protéines, 0,1 g de glucides et 2 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 48 % de ses calories (17 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 140 | |
| Protéines | 17 g | g |
| Glucides | 0,4 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 7,4 g | g |
| Gras saturés | 1,9 g | g |
| Sodium | 129 mg | mg |
Toutes les sortes : cœur de dinde, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 140 | 17 | 0,4 | 7,4 |
| Bouilli, mijoté | 174 | 25 | 0 | 7,5 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 27 g : cœur de dinde?
38 calories dans 27 g. Pour 100 g : 140 calories.
Combien de protéines : cœur de dinde?
17 g pour 100 g, soit 4,5 g dans une portion de 27 g.
Combien de glucides : cœur de dinde?
0,4 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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