Viandes et poissons
Bratwurst de bœuf et porc : calories et valeur nutritive
Bratwurst de bœuf et porc : 323 calories pour 100 g. Une portion de 70 g (1 saucisse) contient 226 calories, 10 g de protéines, 2,1 g de glucides et 19 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Saucisse.
En bref
- La plupart de ses calories (77 %) viennent du gras.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 323 | |
| Protéines | 14 g | g |
| Glucides | 3 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 3 g | g |
| Lipides | 28 g | g |
| Gras saturés | 9,9 g | g |
| Sodium | 1 110 mg | mg |
Toutes les sortes : bratwurst de bœuf et porc, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse | 323 | 14 | 3 | 28 |
| Fumé | 297 | 12 | 2 | 26 |
Source : département de l'Agriculture des États-Unis, Agricultural Research Service, FoodData Central. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 70 g : bratwurst de bœuf et porc?
226 calories dans 70 g. Pour 100 g : 323 calories.
Combien de protéines : bratwurst de bœuf et porc?
14 g pour 100 g, soit 10 g dans une portion de 70 g.
Combien de glucides : bratwurst de bœuf et porc?
3 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 3 g de sucres.
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