Carne y pescado
Vieira: calorías y valor nutricional
Vieira: 69 calorías por cada 100 g. Una ración de 30 g tiene 21 calorías, 3,6 g de proteínas, 1 g de hidratos de carbono y 0,2 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 70% de sus calorías (12 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 69 | |
| Proteína | 12 g | g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 0,5 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 392 mg | mg |
Todos los tipos de vieira, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 69 | 12 | 3,2 | 0,5 |
| Al vapor | 111 | 21 | 5,4 | 0,8 |
| Frito en abundante aceite, empanado | 216 | 18 | 10 | 11 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 30 g de vieira?
21 calorías en 30 g. Por cada 100 g: 69 calorías.
¿Cuánta proteína tiene vieira?
12 g por cada 100 g, o 3,6 g en una ración de 30 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene vieira?
3,2 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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