Carne y pescado
Sesos de cordero: calorías y valor nutricional
Sesos de cordero: 122 calorías por cada 100 g. Una ración de 28 g (1 oz) tiene 35 calorías, 3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,4 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 34% de sus calorías (10 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- La mayor parte de sus calorías (63%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 122 | |
| Proteína | 10 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 8,6 g | g |
| Grasa saturada | 2,2 g | g |
| Sodio | 112 mg | mg |
Todos los tipos de sesos de cordero, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 122 | 10 | 0 | 8,6 |
| Braseado | 145 | 13 | 0 | 10 |
| Salteado en sartén, frito en sartén | 273 | 17 | 0 | 22 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 28 g de sesos de cordero?
35 calorías en 28 g. Por cada 100 g: 122 calorías.
¿Cuánta proteína tiene sesos de cordero?
10 g por cada 100 g, o 3 g en una ración de 28 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene sesos de cordero?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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