Fruta
Higo: calorías y valor nutricional
Higo: 74 calorías por cada 100 g. Una ración de 50 g tiene 37 calorías, 0,4 g de proteínas, 9,6 g de hidratos de carbono y 0,2 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 74 | |
| Proteína | 0,8 g | g |
| Hidratos de carbono | 19 g | g |
| Fibra | 2,9 g | g |
| Azúcares | 16 g | g |
| Grasa | 0,3 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 1 mg | mg |
Todos los tipos de higo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 74 | 0,8 | 19 | 0,3 |
| Cocinado, seco | 107 | 1,4 | 28 | 0,4 |
| Estofado, seco | 107 | 1,4 | 28 | 0,4 |
| Seco | 249 | 3,3 | 64 | 0,9 |
| En conserva, en agua | 53 | 0,4 | 14 | 0,1 |
| En conserva, en almíbar ligero | 69 | 0,4 | 18 | 0,1 |
| En conserva, en almíbar denso | 88 | 0,4 | 23 | 0,1 |
| En conserva, en almíbar espeso | 107 | 0,4 | 28 | 0,1 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 50 g de higo?
37 calorías en 50 g. Por cada 100 g: 74 calorías.
¿Cuánta proteína tiene higo?
0,8 g por cada 100 g, o 0,4 g en una ración de 50 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene higo?
19 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 2,9 g son fibra y 16 g son azúcares.
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