Carne y pescado
Costillas de lomo de cerdo: calorías y valor nutricional
Costillas de lomo de cerdo: 244 calorías por cada 100 g. Una ración de 125 g (125 g) tiene 305 calorías, 24 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 23 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, magro y graso.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 31% de sus calorías (19 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- La mayor parte de sus calorías (66%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 244 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 18 g | g |
| Grasa saturada | 6,9 g | g |
| Sodio | 100 mg | mg |
Todos los tipos de costillas de lomo de cerdo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, magro y graso | 244 | 19 | 0 | 18 |
| Crudo, solo magro | 172 | 21 | 0 | 9,8 |
| Asado, magro y graso | 365 | 28 | 0 | 27 |
| Asado, solo magro | 255 | 24 | 0 | 18 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 125 g de costillas de lomo de cerdo?
305 calorías en 125 g. Por cada 100 g: 244 calorías.
¿Cuánta proteína tiene costillas de lomo de cerdo?
19 g por cada 100 g, o 24 g en una ración de 125 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene costillas de lomo de cerdo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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