Kød og fisk
Oksesig: kalorier og næringsindhold
Oksesig: 135 kalorier pr. 100 g. En portion på 125 g (125 g) indeholder 169 kalorier, 26 g protein, 4,9 g kulhydrater og 4,5 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå.
Kort fortalt
- Protein udgør 60% af kalorierne (20 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 135 | |
| Protein | 20 g | g |
| Kulhydrater | 3,9 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fedt | 3,6 g | g |
| Mættet fedt | 1,2 g | g |
| Natrium | 69 mg | mg |
Alle slags oksesig, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 135 | 20 | 3,9 | 3,6 |
| Kogt i vand | 150 | 23 | 3,8 | 4,7 |
| Braiseret | 192 | 29 | 5,1 | 5,3 |
| Pandestegt | 176 | 27 | 5,2 | 4,7 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion oksesig på 125 g?
169 kalorier i 125 g. Pr. 100 g: 135 kalorier.
Hvor meget protein er der i oksesig?
20 g pr. 100 g, eller 26 g i en portion på 125 g.
Hvor mange kulhydrater er der i oksesig?
3,9 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log oksesig på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis