Kött och fisk
Mörkt kalkonkött: kalorier och näring
Mörkt kalkonkött: 127 kalorier per 100 g. En portion på 85 g (1 portion) innehåller 108 kalorier, 16 g protein, 0 g kolhydrater och 4,2 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå, utan skinn.
I korthet
- Protein står för 61 % av kalorierna (19 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 127 | |
| Protein | 19 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 4,9 g | g |
| Mättat fett | 1,5 g | g |
| Natrium | 68 mg | mg |
Alla sorters mörkt kalkonkött, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, utan skinn | 127 | 19 | 0 | 4,9 |
| Rå, med skinn | 160 | 19 | 0 | 8,1 |
| Rå, utan skinn, höna | 135 | 19 | 0 | 5,9 |
| Rå, utan skinn, tupp | 131 | 20 | 0 | 5,2 |
| Rå, med skinn, höna | 164 | 18 | 0 | 9,4 |
| Rå, med skinn, tupp | 150 | 19 | 0 | 7,7 |
| Rå, enbart kött | 108 | 21 | 0,1 | 2,5 |
| Rå, utan skinn, med tillsatt lösning | 115 | 19 | 0,1 | 4,1 |
| Rå, med skinn, med tillsatt lösning | 169 | 18 | 0,1 | 11 |
| Ugnsstekt, utan skinn | 196 | 29 | 0 | 7,9 |
| Ugnsstekt, med skinn | 210 | 28 | 0 | 9,8 |
| Ugnsstekt, utan skinn, höna | 199 | 30 | 0 | 8,1 |
| Ugnsstekt, utan skinn, tupp | 200 | 28 | 0 | 8,7 |
| Ugnsstekt, med skinn, höna | 211 | 29 | 0 | 9,9 |
| Ugnsstekt, med skinn, tupp | 214 | 28 | 0 | 11 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 85 g mörkt kalkonkött?
108 kalorier i 85 g. Per 100 g: 127 kalorier.
Hur mycket protein innehåller mörkt kalkonkött?
19 g per 100 g, eller 16 g i en portion på 85 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller mörkt kalkonkött?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga mörkt kalkonkött på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis