Carnes e peixes
Chuleta de pernil de cordeiro: calorias e nutrição
Chuleta de pernil de cordeiro: 126 calorias por 100 g. Uma porção de 115 g (1 porção) tem 145 calorias, 24 g de proteína, 0 g de carboidratos e 5,3 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 67% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 126 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 4,6 g | g |
| Gordura saturada | 1,5 g | g |
| Sódio | 64 mg | mg |
Todos os tipos: chuleta de pernil de cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 126 | 21 | 0 | 4,6 |
| Cru, com carne magra e gordura, congelado | 206 | 19 | 0,1 | 15 |
| Frito na frigideira, só magro | 162 | 26 | 0 | 6,3 |
| Frito na frigideira, com carne magra e gordura, com osso | 212 | 24 | 0 | 13 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 115 g de chuleta de pernil de cordeiro?
145 calorias em 115 g. Por 100 g: 126 calorias.
Quanta proteína tem em chuleta de pernil de cordeiro?
21 g por 100 g, ou 24 g em uma porção de 115 g.
Quantos carboidratos tem em chuleta de pernil de cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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