Carne e pesce
Vongola: calorie e valori nutrizionali
Vongola: 86 calorie per 100 g. Una porzione da 227 g (1 tazza) contiene 195 calorie, 33 g di proteine, 8,2 g di carboidrati e 2,3 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Le proteine forniscono il 68% delle sue calorie (15 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 86 | |
| Proteine | 15 g | g |
| Carboidrati | 3,6 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 1 g | g |
| Grassi saturi | 0,2 g | g |
| Sodio | 601 mg | mg |
Tutti i tipi di vongola, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 86 | 15 | 3,6 | 1 |
| Al vapore | 148 | 26 | 5,1 | 1,9 |
| In scatola, scolato | 142 | 24 | 5,9 | 1,6 |
| In scatola, solo liquido | 2 | 0,4 | 0,1 | 0 |
| Fritto, impanato | 202 | 14 | 10 | 11 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 227 g di vongola?
195 calorie in 227 g. Per 100 g: 86 calorie.
Quante proteine ci sono in vongola?
15 g per 100 g, ovvero 33 g in una porzione da 227 g.
Quanti carboidrati ci sono in vongola?
3,6 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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